Ikan Bawal · Colossoma macropomum (bawal air tawar)
Supplier Ikan Bawal Konsumsi di Bogor
Bawal adalah komoditas utama Kolam Ikan Erengan. Dibesarkan di kolam air mengalir Situ Daun dengan pakan terukur, sehingga dagingnya padat, tidak berbau lumpur, dan ukurannya seragam saat panen.
Harga per kg mengikuti ukuran dan jumlah pesanan, berubah harian. Balasan cepat di jam kerja.
Ciri & kualitas
- Tubuh pipih bulat, punggung abu kehitaman, perut dan sirip bawah kemerahan
- Daging tebal dan gurih, cocok dibakar atau digoreng
- Tumbuh cepat: siap konsumsi dalam 4–6 bulan pemeliharaan
Ukuran konsumsi
Umumnya 3–5 ekor/kg (ukuran konsumsi), tersedia ukuran lebih besar sesuai permintaan
Cocok untuk
- Pedagang pasar & pengepul
- Rumah makan & warung ikan bakar
- Kolam pemancingan
- Hajatan dan katering
Keunggulan dari Erengan
- Stok bawal rutin sepanjang tahun karena siklus panen bergilir
- Panen sesuai pesanan: ikan diangkat saat akan dikirim, bukan stok lama
- Lokasi Tenjolaya dekat Bogor kota, Ciampea, Dramaga, Leuwiliang
Cara pesan ikan bawal
- 1
Chat WhatsApp: sebutkan jenis ikan, ukuran (ekor/kg), jumlah kg, dan kota tujuan.
- 2
Kami balas harga hari ini dan jadwal panen terdekat. Sepakat, lalu bayar DP atau lunas.
- 3
Ikan dipanen pada hari kirim, disortir, dan diantar hidup/segar atau diambil di kolam Situ Daun.
